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광주 감자탕 맛집2

[광주맛집] 충장로 뼈다귀해장국 맛집, 뼈대있는집 올해 1~2월동안 내가 유난히 찾았던 음식을 생각해보니 뼈다귀 해장국이었다. 뼈다귀해장국은 뼈에서 살을 발라내서 먹어야한다는 단점을 제외하고는 든든하게 밥다운 밥을 먹었다는 느낌을 줄 수있는 음식중 하나라고 생각한다. 뼈에서 살을 제대로 발라먹으려면 아무래도 다른 음식에 비해 먹는 시간과 손이 많이가기때문에 바쁜 상황이거나 여러명이서 식사를 할때는 조금 피하게 되는 음식이기도 하다. 광주 충장로 한복판에 위치한 뼈대있는집, 사람이 붐비는 점심피크시간을 피해서 1시쯤 방문하였다. 인터넷에서 검색해본 결과 광주에만 있는 프랜차이즈 같았고 전남대에도 한 곳 있다고 한다. 좁아보였던 입구에 비해 매장 안으로 길게 좌석들이 많았다. 혼밥이 가능한 1인 테이블부터 단체로 먹을 수 있는 테이블들이 있었다. 지금 포스.. 2023. 2. 21.
[광주맛집] 동명동 감자탕 맛집, 뼈고집 요즘에 일 때문에 평일은 거의 전라도 광주에서 보내고 있다. 전라도와 광주하면 음식이 맛있다고 소문난 지역인데, 일 때문에 시간에 쫓기고 정신없이 보내다 보니 맛집 투어는 아직 미뤄두었다. 특별한 음식은 아니지만 그 날 따라 뼈다귀탕이 너무 땡겼던 월요일 저녁. 광주 동명동에 유명한 감자탕 맛집이 있다고 해서 찾아가 보았다. 동명동 저녁길을 둘러보며 길거리에 이쁘고 개성있는 음식점과 카페, 술집들이 펼쳐져 있는 것을 보았다. 내가 알기로 동명동은 구도심 지역으로 알고 있는데, 구도심 상권을 잘 살려서 그런지 평일인데도 불구하고 유동인구도 많고 활기가 가득한 거리였다. 합정, 연남동 같은 느낌이 많이 들었다. 나의 목적지였던 뼈고집감자탕 집도 일반적인 감자탕집 분위기는 아니었다. '전통의 맛에 고집을 더하.. 2023. 2. 10.
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